知夢仁 銀座店のグランドメニューが新しくなりました。
羊蹄山麓から湧き出た清らかな水と四種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられた「真狩産ハーブ豚」を使用し、柔らかい肉質と、コクがあり臭みのない脂身が特徴の名物「知夢仁のスペアリブ」や、目の前でチーズを溶かして提供する、チーズ好きにはおすすめの「ラクレットチーズセット」など、北海道産の食材・北海道の名物・北海道ならではのメニューを取り揃えております。あらゆることにこだわった自慢のメニューをどうぞお召し上がりください。